ローストビーフ

今日は雪の予報が出ていますね。

とても寒いので気をつけましょ～

牛肉を蒸し焼きしたイギリスの伝統料理、ローストビーフ。

冬の時期になると、毎年母親が食卓に出してくれます。お正月に大勢集まった時も食べました

ホースラディッシュやソースとともに。

サラダにしても良いし、パンに挟んでサンドイッチも良いです

噛めば噛むほど味が広がってきて赤ワインと一緒に食べれば大人な感じ

じっくり味わって食べるお肉は美味しいですね

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