２００９年になってから４日目になりますが、残念ながら
明日から仕事が始まってしまいます
今年は９連休だったのですが、アッという間でした
ここのところ、毎日朝１０時頃に起きていたので、明日から無事に起きれるかが心配です
お正月は、料理も１２月中に作っておいたおせち料理でしたし、毎日出かけていた事もあり、お掃除もちょっぴり休憩でした。今日からちょっとづつリハビリです
１月１日に食べたおせちは、小さめのお重を買ったので、その中につめたのですが、作った物は煮物くらいで、あとは買った黒豆・数の子などを入れました。
お雑煮
はさすがに作りましたが・・・。
我が家のお雑煮は、おもち・大根・人参・青菜・のり・里芋を入れます。
旦那の家では、鶏肉・人参・かまぼこを入れます。お雑煮って、家ごとに入れる具や味が違っておもしろいですよね
- 将来は料理の腕をあげて、素敵なお重にたくさんのおせち料理を並べたいです。
- 輪島塗 お重 松島蒔絵 木地紅峯作 【重台付き】
- ￥714,000
- 輪島塗セレクトショップ美器穂留都
慣れるまでは、こんなかわいいお重もよいですね。
- オードブル重箱「ゆう遊うさぎ/福梅二段」
- ￥2,625
- 京都和彩工房
- 長角オードブル重箱ペアセット「花うさぎ」
- ￥3,150
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お重の隣に置いてあるのは、秩父へ旅行した時に買った、和久井酒造の「慶（よろこび）」というお酒です
原酒なので、キツイのですが・・・名前がお正月らしくオメデタイ
ので、こちらで乾杯しました
和久井酒造へは２年位前に初めて見学させていただいたのですが、社長さんが丁寧に説明してくださり、お酒を大事に作っている熱意が伝わってきました。
それ以来、慶長というお酒やこちらの慶を購入していて、特に慶（よろこび）は名前が良いので友人の結婚祝いにプレゼントしたりしていました。
ところが、残念ながらＨＰを見ると消滅されていて、和久井酒造さんが廃業になってしまったようなのですが、本当なのでしょうか？情報をお持ちの方がいらっしゃいましたら教えてください。
大切にお酒づくりをしていた、良い蔵がなくなってしまうのは、大変残念な事です。