町田には、美味しいラーメン屋さんがたくさんあります。
行列のできるような超有名店もあれば、それほど有名ではないけどファンが多い店もあります。
去年の秋、町田店を作っている時に、内装に関わってくれた業者さんの１人が子どもの頃から町田に住んでいる人でした。
作業をしながら色々話すうちに、ラーメンが好きだということが分かったので、隊長が「町田でイチオシの店はどこですか？」と聞いて、教えてくれたお店が、『でくの坊』だったのでした。
そんな経緯で行ってみたところ、本当に美味しかった。
あまりラーメンが好きでない私（そら）も美味しいと思える、数少ないお店。
食後の罪悪感もない。
以来、ちょくちょく行っています。
この前も、友人がタンメン好きだということで、一緒に行ってきました。
お昼には遅い時間でしたが、ここのお店は昼休みがないので助かります。
お店がとても狭いので、お昼の混んでいる時間は、待たされる可能性が高い。
なので、ちょっとズレた時間の時によく利用させてもらっているのです。
初見ということで、友人は普通の醤油ラーメンをオーダー。
これ、間違いないんですわ。
なんだろね、普通のラーメンなんだけど、何か違う。
丁寧に作られているのは分かるけど、どうしてこんなに美味しくなるんだろう。と思う。
友人が普通のラーメンをオーダーしたので、それじゃあと、私は夏タンメンに。
春タンメンにはキャベツやアスパラや菜の花など、春野菜がふんだんに入っていたけど、
夏タンメンにはレタス、ズッキーニ、ナス、パプリカなどが入っていて、ほんのりカレー味がついていました。
タンメンは野菜がたっぷり入っていて、お腹いっぱいになりますよん。
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