ちょっと 久々の再訪
本店の大友食堂さんで、店主さんから
本オープンとの話で、前回プレオープンだったので
行ってみた
黄色 好きだな～
行列 １０番目の待ち
ちょっと、おちついたかな？って思ってたが、相変わらずの人気
まあ、ここだけの 「者」があるんで、武器に釣られて来ましたが、今回は、その者 紅茶豚でなく
スタンダードな Ｇ系を まずは、スタンダード
ラーメン
それと、今回は ステッカーが欲しかった！
ＧＥＴ！
記念だよね
拉麺並み 味普通 脂多め にんにくＭＡＸ 野菜普通で着丼
これ、待ってたんだよね
推しの紅茶豚は 食べ応えあるのは解っていたが、それに合わせる 普通のチャーシュー
もあつみあって なんといっても 柔らかくトロトロな歯ごたえ
チャーシューがサブ的でも 手を抜かない
これ重要、このお店ではサブ的な存在も 完成度が高く感じ、このボリュームに 質は
美味いよな
にんにく かなり多めに
にがみで パンチ力
というか 前回 出汁の濃厚で 粘度あるスープを確認済みだったため
にんにく位威力があって 味変したかったので、マシマシ
盛がよく もやし以外のキャベツもいいですね
スープ
やっぱ 美味いさ
なんといっても 濃厚な動物系が 解りやすく粘度があって
カエシ それほど濃すぎないので 出汁の旨味が推してくる
これで、つけ麺 いきたいな・・・・
絶対美味いんだろうな・・・
麺
ここの処 ｇ系っていわれる新店 いろいろいってたと思っていた。・・・が・・・
Ｇ系って 極太麺だよな！
本当に 久しぶりに これが太麺って
これを使うくらい 濃度がいいスープ いろんなものが面白い
最後に
輝いてるな
このスープの為に また来よう
ただのＧ系だけでなく ここだけの
秘密基地だな
