男料理の末路の果て・・・グリーンカレー おはようございます! ここ最近は 天気がすこぶる悪く やや 夏でも 涼しい環境な日々を送らせていただいてます。 今回は 私は 今迄 タイ系グリーンカレーが結構好きで バジル 青唐辛子 ココナッツミルク パクチー いろいろな組み合わせで 試してきましたが まあ それなりで クックパッド等真似すれば まあ 美味しくなってきました・・・・・・だが!ある日 ↓ イナバの缶詰 食塩も2.1と控えめなのが カレーのテンパリング工程から 感じれるのか? 辛さレベルからすると やや 青唐辛子 主張気味? ライスにかけるだけw 今迄の 努力は何だったんだろう・・・? ものすごく てがるで 88円のCPで これだけの トロミみ隠された そして 思ってたより 辛みが先行差し切らず、ライスに絡みが絶妙で・・・・ 美味い! イナバの缶詰 最高ですね!