久喜市の菖蒲パーキングエリア
に設置されている 「ガンジャ」
頑者といえば、川越の本店
僕の家から近いので
何回も通っていまして
全国的にも 有名になって
のれんわけも増えてきました
今回は 高速道路のパーキングエリア内を
訪問
| 住所 | 埼玉県 久喜市 菖蒲町下栢間 菖蒲パーキングエリアフードコート内
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がんじゃといえば つけ麺だが、
つけ麺ないじゃん・・・・・・
まあ Ｗスープは継承しているみたいなのですが
本当か？
たしかに
器は「頑者」だ！
魚粉の山
この色 頑者だ（笑）
ラーメン 800円
スープ
かなり魚が強いですね
結構な粘度があります
飲みやすい醤油ですね
チャーシュー
柔らかさと肉厚さ
かなり 近いのでは、ですが なぜチャーシュー麺
ないのでしょう・・・・・
温かいスープ
本店では食べたことないので
つけのスープはもっと 透き通っていた感じだったので
かなりの 濃厚なスープですね
麺は中太の弾力ある
もっちりした麺
パーキング内ってなんか 昔ながらを
イメージしてしまうのですが
スープが濃厚で美味しかったです
ただ、やっぱり
頑者
・・・・・・・・・
つけ麺だろ！