ルクルーゼの歴史

ルクルーゼの歴史

北フランスのエーヌ県（AISNE）サン・カンタン市郊外の小さな町、フレノワ・ル・グラン。　200年以上も前から鋳物製品がつくられているこの地方で、1925年、ル・クルーゼ社は創業しました。　それ以来、機能的かつ美しいキッチンウエアを作ることをモットーに、さまざまな種類のル・クルーゼを生み出しています。

ル・クルーゼでは、1958年には著名なデザイナー、レイモンド・ローウェイのデザインによる新ル・クルーゼ製品を発表するほか、1973年にはイタリアの著名デザイナー、エンゾ・マリのデザインによるル・クルーゼ　ママ・ライン発売をするなど、常に「機能美」を追及し、そのデザイン性にも重きを置いています。

1992年には、世界でもっとも優れたワインオープナーと評価されている「スクリュープル」をアメリカのハーレン社より買収し、1999年にはストーンウエアの発売を開始するなど、“キッチンからテーブルまで”をコンセプトに、テーブルウエアをトータルにコーディネイトのできるブランドル・クルーゼとして成長しました。

　ルクルーゼ社とはフランスの会社でその鍋は鋳物製の鍋です。
一つ一つが砂の型で作られ、ホウロウびきされ赤・青・オレンジ・緑などにさまざまな色があります
横から見るとほぼ長方形で余り丸みはなく、
上から見ると円形・楕円・ハート型など。両手鍋が基本で蓋が付いているものがあります。


蓋も当然カラフルな鋳物製。鋳物製だけあってめちゃめちゃ重い・・・

男の自分でもかなりきつい・・・

こんなものを持って調理できるわけがありません。

これはおきっぱなしにして使う調理器ですね！