【ひとりごと】沖縄のシナモン「カラキ」にはまっている話
こんにちは。いつも読んでいただき
ありがとうございます。
このブログでは、
月・水・金は沖縄旅行の情報発信。
火・木は旅の思い出や感じたことを
【ひとりごと】として綴っています。
今日はそんなひとりごとの日。
お付き合いいただけたら嬉しいです。
皆さま、「カラキ」ってご存知ですか？
「カラキ」とは、沖縄シナモンのこと。わたしも最近知ったのですが。今日はそんな「カラキ」のお話を少しだけ。
わたしが「カラキ」を知ったのは、那覇市泊にあるカフェ「once a week coffee stand」さんのシナモンロールがきっかけでした。
こちらでいただいたシナモンロールが、とにかく絶品で。伺ってみると、「カラキ」という沖縄のシナモンを使用されているとのこと。
（シナモンロールのお話は、また改めて書きますね。）
家に帰ってから調べてみると、カラキは沖縄県北部・やんばるに自生する「オキナワニッケイ」という植物で、シナモンの一種。沖縄では昔から、お茶や薬膳酒として親しまれてきたそうです。
これきっと
身体にいいやつ〜
健康オタクのわたし。身体にいいなら自宅でも食べたいと調べて見つけました。シナモンロールはさすがにありませんでしたが、「カラキ」のシナモンティーを発見し、早速購入。
それがこちら↓
沖縄らしいナチュラルなパッケージが可愛いティーバッグのシナモンティー。開封すると爽やかなシナモンの香りが広がりました。
さて、肝心のお味は。
緑茶？？
普通シナモンティーってもっと紅茶っぽい感じだと思うのですが。これは日本の葉っぱだからなのか、わたしは緑茶っぽいなと感じました。そこにシナモンの香りや風味がする、という印象です。
え…これ、
好きっ
好みは分かれるかもしれませんが、わたしはすごく好きかも〜。
一昨年、胃腸の風邪をひいてから、なるべく胃にやさしい飲み物を選ぶようになったわたし。コーヒーや紅茶は控えめに、普段はハーブティーや黒豆茶を飲んでいます。そんな中で、
カラキ、
レギュラー入り決定です
今日はちょっと今はまっている沖縄シナモン「カラキ」についての【ひとりごと】でした。とりとめのない、ひとりごとにお付き合いいただいて、ありがとうございました。
