ザ・ナハテラス「真南風」｜素敵な母の日会席膳レビュー
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今回の沖縄旅行では、ザ・ナハテラス内の和食レストラン「真南風」で、期間限定の母の日会席膳をいただいてきました。
今回は、ザ・ナハテラス「真南風」の母の日会席膳をレビューしたいと思います。
「真南風」の基本情報と店内の雰囲気、「真南風」のランチメニューについては、以前書いた別記事がありますので、ぜひそちらもご覧ください。
▶以前の記事
母の日会席膳のお品書きが、こちらです。
母の日会席膳お品書き
【一膳目】
長芋素麺 順菜 軸三
五月鱒棒寿司 夏鴨ロース煮
白ダツ胡麻醤油 赤卸し
金武アグー冷しゃぶ 蕃茄 紅芯大根
【二膳目】
造里 旬肴盛合せ
焼物 牛ロース味噌柚庵焼
鉢肴 冬瓜冷し鉢
強肴 唐黍掻揚げ 大海老 根筍
食事 筍ごはん
留椀 赤出し仕立て
香物 三種盛り
季菓 杏仁豆腐 田芋ケーキ
甘夏蜂蜜ゼリーのせ
では、まず一の膳から。
器、素敵ですよね。長芋素麺は、かごの中にガラスの器が入っていてとても涼しげ。丸い2つのお皿は、実は重ねて蓋をすると半球体でテーブルに何が届いたのかと
一の膳はとにかく華やかで目でも楽しませてくれました。見た目だけでなく、味もとても上品で満足感がありました。
次は、二の膳です。
それぞれ、見ていきましょう。
御造里
焼物
鉢肴
強肴
筍ごはんと赤出し味噌汁
お刺身に天麩羅まで付いていて、お昼からとても豪華。さらに、お肉やお野菜のお料理もあり、見た目以上にしっかりボリュームもありました。筍ごはんも嬉しいです。お料理はどれも美味しかったのですが、中でもわたしが気に入ったものが、唐黍の天麩羅。サクサクで甘みがあって本当に美味しかったです。
最後は、デザート。
本当にどのお料理も綺麗ですよね。そして、美味しい。この真ん中の田芋ケーキは、中に甘いお芋が入ったロールケーキで、優しい甘さに癒されました。
さて、ザ・ナハテラスの和食レストラン「真南風」の母の日会席膳、いかがでしたか？
今回は母の日特別メニューでしたが、普段のランチ会席もきっと同じように華やかでゆったりと美味しい和食をいただけるはず。
沖縄旅行で那覇を訪れる際に、ぜひ一度立ち寄ってみてはいかがでしょうか？きっと沖縄旅行の良い思い出になると思いますよ。
この記事が皆さまの沖縄旅行のお役に立てれば、うれしいです。
