【料理教室】エビマヨ/マーボー春雨/肉まん

今日は料理教室に行ってきた。
メニューは・・・

『エビマヨ』

飲みに行ってメニューに載ってると、ついつい頼んでしまうお気に入りの一品♪
エビマヨってマヨネーズとコンデンスミルクでいいんやね～。
油を使って後片付けってことを考えへんかったら、手軽やしこれは家でも作れそう！
レモン汁を入れたり、ちょっとピリ辛にしたり、アレンジしてもおいしそう（＾＾）

『マーボー春雨』

豚ミンチと白ねぎでシンプルな一品♪
オカンが作るよりかは、お品がいい感じやった。

『肉まん』

これはもちろん皮から作りました～！
おかげさまで右肩＆腕がすでに筋肉痛・・・（＾＾；）
包むのが意外と難しくって想像とは違う肉まんの形。
見かけはイマイチやけど、熱々でフカフカはやっぱおいしいね！
家で作るかって言われたら・・・う～ん
「ないと思います♪」by天津オカン

今日、ペアになった子は20代半ばくらいかなぁ、ハキハキした元気な子。
もちろん初対面。
オカンは家だけじゃなく、料理教室でも適当やから
「適当ですね～、はじめて1分くらいで適当なのがわかりましたよー！」
だんだん進むにつれ、適当を通り越して「いい加減ですね～」やって（笑）
途中「今の言い方、おっさんみたいですよ」とも言われたなぁ（笑）
”いい加減＆おっさん＝オカン”初対面やのに大当たり～！！

帰りには「私も適当なんで適当な人でよかったです！また会えるの楽しみにしてます！」
って喜ばれちゃった（！？）（＾＾）ｖ

しかし、初対面の年下の子にこんなに適当って言われると、ちょっと真剣に取り組まな
アカンかな？と一瞬思ったけど、やっぱりオカンはオカンよ～！！（笑）
これからも、マイペースでやってくで～（＾＾）/