☆★ 蒸し鍋 ★☆

【材料】 白菜、もやし、新たまねぎ、かぼちゃ、グリーンアスパラ
     エリンギ、豚肉(肩ロース)、かき、すりごま(白)
【調味料】 だしこんぶ、だしの素、ポン酢


(1) 材料を切る。
(2) (土)鍋に水、だしこんぶ、だしの素、を入れて(1)を蒸して出来上がり~♪
    ポン酢にすりごまを入れて食べました~(^^)

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最近テレビで蒸し料理が流行ってるって見ることが多くって
レポーターの人が「おいしい!おいしい!」って言ってるけど、
言うても野菜とか蒸してるだけやん?って思ってた。
で、適当やけど、実際に自分でやってみたら、ほんまにおいしい!!(^^)

野菜の甘みというかうまみというか凝縮されてて、しゃぶしゃぶっぽい
感じやけど、全然おいしい!
うちは鍋をよくするけど、普段鍋に入れないような野菜も食べれるし、
お肉でも魚介でもなんでも合うし、タレを工夫したら和風でも洋風でも
中華風でも韓国風でも何風でも食べれると思う。
鍋より簡単やしオススメするよー!




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