☆★ アボカドとさつまいものサラダ ★☆

【材料】 アボカド、さつまいも、プチトマト
【調味料】 レモン汁、マヨネーズ、しお、こしょう

(1)さつまいもを電子レンジでチンして皮をむいて適当に切って
   冷ましておく。 
(2)(1)に適当に切ったアボカド、レモン汁、マヨネーズ、しお、
   こしょうを入れてまんべんなく混ぜる。
(3) お皿に移して、適当に切ったプチトマトを飾ってできあがり~♪


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前に買ったままほったらかしてたアボカドが目に入って、
慌ててなんか合いそうなもんがないか探してできたのがコレ!
思いつきの割には結構いける!
う~ん、自己評価甘すぎ!?(^^)