洋風冷奴

☆★　洋風冷奴　★☆

【材料】　①　豆腐（絹）
　　　　　②　オリーブ（黒、瓶詰め）、やっこねぎ、干しえび

【調味料】　ワインビネガー（白）、オリーブオイル、塩、こしょう

（1）　調味料を混ぜ合わせる。
（2）　（1）に小さく刻んだオリーブとやっこねぎ、干しえびを入れて混ぜる。
（3）　適当な大きさに切ったと豆腐に（2）を乗せてできあがり～♪