☆★ ブタたま丼 ★☆
【材料】 豚肉(肩ロース)薄切り、青ねぎ、卵、キャベツ
【調味料】 濃口しょうゆ、酒、みりん、砂糖、しお、あらびきコショー
【調味料】 濃口しょうゆ、酒、みりん、砂糖、しお、あらびきコショー
(1)キャべツは千切りする。
(2)錦糸卵を作る。※卵は砂糖、しおで味付け
(3)豚肉を炒めて、濃口しょうゆ、酒、みりん、砂糖、で味付けする。
少し煮たてて青ねぎを入れ、青ねぎの白い部分に火が通れば、
あらびきコショーを入れて出来上がり♪
(4)白ごはんに(1)(2)(3)を乗せて出来上がり~(^^)/
(2)錦糸卵を作る。※卵は砂糖、しおで味付け
(3)豚肉を炒めて、濃口しょうゆ、酒、みりん、砂糖、で味付けする。
少し煮たてて青ねぎを入れ、青ねぎの白い部分に火が通れば、
あらびきコショーを入れて出来上がり♪
(4)白ごはんに(1)(2)(3)を乗せて出来上がり~(^^)/
