サトイモのみぞれあんかけ

里芋を素揚げしてみぞれあんをかけるだけ。
ゆずの代わりにゆずこしょうをみぞれあんに
入れてみました。

実はこれ、前に居酒屋さんで食べたパクリです。（＾＾；）
居酒屋さんはシンプルなあんだったので、
大根おろしを入れてみぞれあんにしたことで
オリジナルに変身！ってことで・・。（＾＾）/