最近、ホント寒いわ～
薄手のコートはまだまだ早い八戸です
土曜日は今年のブイヤベースフェスタ
締めくくりしにGO
GO
GO
みんなお店に入って来るなり
さぶーい
だがしかし、
しゃっこい
を頼むオバチャンたちなのでした
さてさて
前菜からスタートですよん
最近、タコがやわらかいと
食べやすくてえらい感動するんですけどーお年頃だよね
他の皆さんは生ハム(お肉)のところを
私はお魚に変えてもらいまスタ
このバルサミコソース
んま
テリーヌもお魚(あんこう)で
あん肝のパテも
さてさて、
カタプラーナ鍋(ブイヤベース)登場
あ～ぬぐだまる～
お鍋の中には
こーんな沢山の魚介が入ってるんです
たっぷーりお出汁が出て
スープがおいしいワケですよー
２度おいしい
は
残ったスープで作った「魚介のおじや」です
煮凝りをくずしながら
たっぷりスープを含んだごはんと一緒にたべるワクワク感
量もちょんど良くって
デザート＆コーヒー・紅茶まで
しっかりお腹におさめまスタ
ごちそーさまさまでした
八戸ブイヤベースフェスタ2025は本日(3/31)までですよー
予約なしで行けるお店もありますので
今年まだ食べてなかったー
って方は
お仕事おわったらGOGOです
笑いっぱなしで楽しかったー