八戸ブイヤベースコース2021 @Yui | サリーちゃんのオシゴト

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日々の出来事、感じたこと、出逢い・・・
青森県八戸市に住んでいる、サリーちゃんの「チエコ的ハチノヘ生活」をつづっているブログです♪

 
 
2軒目に選んだお店はひらめき電球
 
 
 
 
 
 
昨年11月に、
 
中心街→田向に移転した
 
 
@cuisine francaise Yui さんへGOビックリマークGOビックリマーク
  (キュイジーヌ フランセーズ ユイ)
 
 
 
 
 
 
まずは、アミューズからキラキラ
 
 
 
キッシュ大好き音譜なんで、
 
あっとゆーまに、お皿に上から消えちゃったニコニコ
 
 
 
 
 
 
この前菜、ホント美味しかったんだよね~
 
 
鰊(ニシン)って、
 
あまりこんな感じで食べることないから
 
ちょっと感動ラブ
 
 
 
 
 
 
ジュレの下に、うっすらあん肝見えるかなはてなマーク
 
 
その下にはあんこうの身の部分が
 
煮凝りっぽくなってて食感ちゅるちゅる合格
 

 
 
 
さてさて、
 
ブイヤベースの登場ですよーキラキラ
 
 
 
この日は8種の魚介類が入ってて
 
食べ応えあるし、
 
う~んラブラブスープも濃厚照れ
 
 
途中からは、ルイユをとかして
 
味変ビックリマーク味変っビックリマーク
 
 
 
 
 
 
コチラのお店の2度美味しいラブラブ
 
蟹出汁リゾピラフキラキラ
 
 
 
そのまま食べても美味しっかったけど、
 
 
スープの中に入れて
 
お焦げ具合の食感楽しんでみてウインク
 
 
 
 
 
 
わーいビックリマークわーいビックリマーク
 
デザートいちご出てきたよー
 
 
このムース軽っラブ
 
 
 
 
 
 
ふぅ~、お腹いっぱーい
 
美味しかったー照れ
 
 
 
 
今回はランチだったので
 
シャンパンは無しでしたが、
 
 
ディナーも来てみたいな~と思いたくなる
 
お料理と接客でした合格
 
ごちそーさまでしたビックリマーク
 
 
 
 
さ、3軒目のブイヤベースキラキラ
 
どこ行こーっかなニコニコ