ワインの夕べ

七夕の夜、

ひっさびさにホテルでの会食に

GOGOしてきました

はちのへワイナリー

マスターソムリエ高野豊と愉しむ

ワインの夕べ

 

これぐらいの人数の会食に

参加するのは

5か月ぶりぐらいでしょうか。

 

周りキョロキョロ状態の

サリーちゃんなのでした

 

■ヤマヨのしめ鯖のカルパッチョ仕立て ガスパチョソース

 

八戸産油目のブイヤベース スープ仕立て

 

彩　IRODORI 2019

 

三陸産ホタテとエビとカリフラワーの

パイ包み焼きバターソース

 

八戸産毬姫牛(まりひめうし)のポワレ

赤ワインソース

季節のサラダ

 

私には

お肉じゃなくてお魚料理が

＠八戸パークホテルさま

いつもお気遣いしていただき、

本当にありがとうございます

 

紅木花　2015  

パイナップルとベリーと白ワインゼリー

ハチミツのアイスクリーム添え

 

ワインも

お料理も

美味しかった～

こんな感じの

ホテルさんでの会食が増えると

その後、まぢ(街)さ呑みに流れる人も

増えていくかもですね