東浦町かんたんおやつ講座第２回

東浦町かんたんおやつ講座第2回目

米粉のシフォンロールケーキ

前回のシフォンの応用編として

小麦を米粉に！

シフォン生地をロールケーキに！

米粉も

上新粉地元の米粉スーパーで売られている米粉と

それぞれ水分の吸収の違いや

味の違いなど

実感してもらいました

クリスマスケーキをチャレンジしてもらえたらうれしいなあ～