28℃もあったそうです！今年初の夏日
お昼は仕事が無かったので、料理とか音楽聴いてまったりしてました☆
こんな暑い日はマリネとかさっぱりしたのが食べたいのですぅ！
最近、ハマっているのが大根のサラダなんです☆
大根を千切りにして塩揉みして寝かせてから好きな具で和えるだけで超簡単で旨いo(^▽^)o
写真左のが、梅と青しそで和えてさっぱり大根サラダ
チャンネルカフェのお惣菜で出してて気に入ってかなり作ってます！
右のが、「かぶとバジルのマリネ」。これはケンタロウの料理本に載ってたメニュー☆
大根サラダのシーチキンとマヨネーズで和えたのも超美味しくて、大根一本まるごと食べれます！
ヘルシーで作り置き出来るのでオススメ☆☆
今日、窓際のサボテンを見たらびっくり仰天
超キレイなお花が咲いてたのだ
頭にお花の冠を被っているみたいで超可愛い
アサヤングからもらったサボテン最高です！この時期は日差しが強いからなのかお花が咲くそう。
かなりこれで気分上がったよ
サボテンありがとう☆