気が付いたら、畑さわび
がこんなに茂っているではないですか~。
直射日光があたらないように、すだれで隠しているので、気が付かなかった!
今のところ、虫さん被害もなし。
(寒冷紗でカバーしています)
早速収穫。
そして、葉っぱを天ぷらに。
お味はくせがなく、最後にわさびがつーんとくる感じで、とってもおいしい!
思ったよりは辛みは少ないですが、ほのかにわさび風味が漂います。
生まれて初めて食べました!
こちらは、一緒に作ったソラマメと玉ねぎと人参を間引きした葉っぱのかきあげ。
こちらも最高!
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