こんにちは🌞
いいね！訪問！ありがとうございます💕
毎日の励みになってます！！
関東も気温が30度を超える日が続き、すっかり夏ですね〜♬
私のプチダイエットはと言いますと…
暴飲暴食の前の体重まであと0.5kg
この0.5kgがなかなか落ちない😭
ネットなどでファスティングなどの文字を見て、絶対に体重落ちるんだろうな〜なんて事も思うのですが…
食べるの大好きな私には真似できません💦
そんな事を考えながら今日のランチは
納豆キムチ冷麺です♬
めちゃくちゃ簡単！
食べ応えバッチリです♬
それでは作り方！
《材料》
●春雨 30〜50g
●納豆 1パック
●キムチ お好みの量
●麺つゆ 70cc
●刻みネギ お好みの量
●おろししょうが 適量
①鍋にお湯を沸かし、沸騰したら春雨を入れ3〜5分間茹でる。
②春雨をざるにあげ、水で冷まし器に盛る。
③納豆、キムチ、ネギ、おろししょうがを盛り付け麺つゆをかける。
上に乗せる具材は何でもOK🙆♀️
おろししょうがを乗せると夏らしくさっぱりたべられますね〜✨
私は、昨晩の余りの揚げ出しナスも乗せちゃいました♬
材料に春雨とありますが、私はさつまいも春雨をおススメします✨
業務スーパーで68円で購入しました！！
普通の春雨は緑豆春雨といい細めの麺なんですが、こちらのさつまいも春雨は少し太さがありモチっとツルとしてます♬
まさしく冷麺の麺って感じです👍
さつまいも春雨見かけた際は是非お手に取ってみてください♬
我が家はスープやチャプエなど大活躍してます☺︎
本日もご覧頂きありがとうございました！
それではまたまた〜✋