我が家で一番人気のホームメイドお菓子といえば、やっぱりコレ↓

チョコチップ・パンプキン・マフィン。(クッキーってレシピには書いてあるんだけど、どうしてもマフィンっぽいのよね。)

家族6人犬一匹、ロッキー山脈ふもと生活


作るとすぐに売り切れるし、誰にあげてもとっても喜ばれる。


カボチャのやさしい甘さと、しっとりと柔らかい生地とチョコチップ・・・・

う~ん・・・たまらん~っ・・・(〃∇〃)



家族6人犬一匹、ロッキー山脈ふもと生活


甘過ぎず、からだにも良さそうで後ひく美味しさのこのレシピはココ で見つけた。




ちなみに、私はカボチャが大好きなのでレシピの二倍のカボチャをいつも入れるのよ、ホホ。

こういう缶↓に入ってるヤツ。日本のカボチャとは、またひと味違うんだけどね。


家族6人犬一匹、ロッキー山脈ふもと生活





なんかねぇ・・・無理とわかっていながらも・・・・

コレ読んでくれてる皆さんに一つずつ味見させてあげたい~~っ!!て思うのよ。

だって本当に美味しいんだからっ。ヾ(@^(∞)^@)ノ


 


近くの街に引っ越してきたKaiママ家族にも無理矢理おみやげに持たせたも~ん。←親切の押し売り?!


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おまけ:食器

今日の食器も、もちろんD.I.(大型スリフトショップ)で見つけた、グラスベイク社のキャセロール・ディッシュ。

オリジナルはガラスの蓋付きだけど、コレは蓋なしで売られてたのでそのまま購入。

家族6人犬一匹、ロッキー山脈ふもと生活


当時、ワトキンズ社のアドバタイズ(宣伝)用にと作られたもの。


後ろには、キャセロールのレシピが載ってたりして、なんか古き良きアメリカを感じる。

家族6人犬一匹、ロッキー山脈ふもと生活


結構何にでも仕えて便利~。