先日、教会主催のお手軽料理クラスに行ってきた。
カブスカウトのミーティングがあって、遅れていったらもう始まってるし・・・(;^_^A ワハハ。
お料理上手な何人かが順番に「我が家のお手軽料理」を紹介してたよ。
何やら・・・千切りして炒めて味付けしたキャベツを・・・・
コレ
に巻いて、ハケでサラダ油を塗ってオーブンで焼くんだって。
あ、フィロの皮ってギリシャ料理とかでよく使うみたいなんだけど(買ったことないけど、食べたことあるよ。)、こっちだとスーパーで普通に売ってるんだ。焼くと軽い層がたくさんできて、ちょっとパイ生地みたいなんだよ。
出来上がりがコチラ~
。
この春巻き・・・
私は内心「ひぃ!!そんな単純でいいの!?肉とか入れないの?((゚m゚;)」と心配してたんだけどね・・・
食べてみると外側はサクッとして中がしっとりして意外と美味しかったのよ~~!(〃∇〃)
他にも、料理上手なカレン姉さんのカルゾーネとか・・・・
ストロガノフがのったこんがりバケットなど・・・・
美味しいものがいっぱいあって、最高だった~!
やっぱり私たち女性って・・・
美味しい食べ物と楽しい仲間がいて、おしゃべりに花咲かせたらさ~、
それだけで幸せになれるんだよねぇ。
私たちって単純だよねぇ。
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オマケ:あ、忘れちゃいけないデザート。
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