シャトレーゼ マドレーヌ

シャトレーゼ マドレーヌ

シャトレーゼのマドレーヌです

ちょくちょくシャトレーゼのお菓子は食べている気がしたけれど、マドレーヌはお久しぶりでした

生地の焼き目は強めで

ぷっくりと厚みがあります

食べてみるとしっとり・みっちり

レモンの風味とバターのコクがしっかりあります

フィナンシェのアーモンドの風味も良いけど

マドレーヌのこのバター感も食べてみると良きです

シャトレーゼ行きたい病が発生しました

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