シャトレーゼ クレープ・オ・フリュイ
シャトレーゼのミルクレープです
苺のモンブランに引き続き、ケーキを食べられてとっても幸せ
お値段は優しめカロリーはどすこいです
クレープ生地とスポンジの間に、カスタードクリーム・ホイップクリーム・いちご・キウイ・マンゴーが入っている欲張りなケーキ
背面のクレープ生地のクシュクシュが一段と美味しそう
薄いクレープ生地はもちもち感はなくしっとり
スポンジはふわふわで卵の味がします
間に入っている苺は果実感のあるソース
キウイは粒入りのゼリー(これ残念)
マンゴーは缶詰っぽくて甘さ控えめです
やっぱり短冊状のキウイゼリーでした
スポンジの底の焼け目の部分が、香ばしくて更に美味しい
スポンジとクレープ生地の間には
ホイップクリームと薄くカスタードクリームが塗られていて、凄く手の込んだ作りになっています
ミルクレープというより、ずっしりフルーツケーキです
このクオリティでこのお値段は素晴らしいと思います