銀座コージーコーナー 抹茶マドレーヌ
コージーコーナーのマドレーヌです
冷蔵庫で保管していて
食べるまでシャトレーゼのマドレーヌだと勘違いしてました
本当おっちょこちょいな私なんです
大きさは6.5センチ✖︎高さは2センチ
深い抹茶色の生地に焼き目がついています
生地は手でサクッとキレイに割ることができて
食べるとしっとり・ふわっと
マーガリン使用なのがちょっと残念ですが
しっかり抹茶の渋味を感じます
同じ価格帯のシャトレーゼさんだったらバターを使っているのかな？？
皆さんはシャトレーゼとコージーコーナーのどちらの方が好きですか❓❓
コージーコーナーの方がちょっと高級なイメージの私です
