おはようございます。
ずっと前に行った
海外旅行の記事です。
前回の続きとなりますが……
さてさてさて
オーストリアは
カフェ発祥の地でもあります！
ところで
｢ザッハトルテ｣という種類の
チョコレートケーキを
ご存じでしょうか？
オーストリアを代表する菓子であり
チョコレートケーキの王様とも
称されている
こってり濃厚なケーキです。
有名なお店は沢山ありますが
注目は
次に挙げる２店舗です。
１店舗目は
ザッハトルテの元祖である
｢ホテル・ザッハー｣。
２店舗目は
｢デメル｣という
王室御用達のケーキ店です。
他にも
ケーキが沢山でした。
なぜこんなことを
紹介したのかと言いますと…
２店舗のトルテを
テイクアウトしたからです。
ちなみに
ホテルで食べ比べました(笑)
まずは元祖である
｢ホテル・ザッハー｣のトルテ♪
チョコレートで
コーティングされた周りが
とにかく厚かったです。
スポンジは重く
その中には
ベリーが挟まれてるのか
少し甘酸っぱさがあります。
ミニのトルテですが
ずっしりと
ボリューム満点でした。
次に｢デメル｣のトルテ♪
ザッハーとは違い
日本人好みとも言える
軽めのスポンジでした。
味も食感も軽いので
サクサクいけてしまいます。
ちなみに食べ比べの前に
地元のレストランのトルテも
食べましたよ(笑)
はい、美味しかったです。
これらのチョコレートケーキは
ネットでも注文できると思うので
興味があれば
是非とも試してみてください。
私は
ザッハーのトルテが
おすすめです。
リピートしたくなるほど
美味しかったです。
最後に結論！
甘いものは
私を幸せにします♡
朝から食テロ失礼しました～。
Saru