個人的には４回目のフィリピンですが、仕事では初めてです。
当社、国内は豚の仕事がメインになっており、今回の出張は鶏について勉強するいい機会となりました。
真面目な国民性と豊富な労働力は、一次加工の仕事に向いているんでしょうね。
工場見学もさせて頂き、運営レベルの高さに感動致しました。
フィリピン人の英語は舌をあまり使わないアジア人英語なので、コミュニケーションは比較的わかりやすい。
＜フィリピン料理＞
フィリピン料理いける！ まったく日本食が恋しくなりませんでした。
＜昨日は＞
昨日は南三陸で会議。
産直の話がだいぶ前に進んで参りました。
今日も、午後から同じテーマで南三陸に行ってきます(・ω・)/