こんにちは
本日はクリスマスイブ🎄ですね
でも日曜日…明日仕事だから…
思いっきり呑めな～い
いや呑むなw
前日は実家から色々貰って
きましたが…
ホッキも貰ってたので…
昨夜はホッキで晩ごはん
(気のせいか…今年ホッキ率高い気がするw)
ホッキ酢味噌和え
生のホッキをサッと湯通しして
ワカメ、ネギと酢味噌で合える
サッと湯通しするとピンク色になって
柔らかく、生よりも甘味が増します
ホッキとほうれん草のバター炒め
見たまま😆
生のホッキとほうれん草をバターで炒めた
こちらも、サッと火を通した
だけだけど、やはり炒めると
色が赤寄りになりますね
ホタテの子
これは数日前貰ったホタテのやつ
まだ型も小さく膨らみも余りないです
３月位になるとパンパンになるようです
後は母に貰ったおかずもまだあるので
これしか作りませんでした
冷凍庫も全然空けれなかったのに…
どんどん増えてる…
これからもっと増える予定なのに…
どうしよう…
本当にヤバい！
これからお買い物に行くけど
絶対野菜しか買わないぞ！
ではまた。
