こんにちは
３月ももう終わり…
なのに…
今朝は
雨からの雪 
※リビングからお隣を見た感じです
解りにくいけど凄い大粒の雪でした！
しかも風も強く横なぐりな痛いタイプ
でも、午前中には止んだし‥とけそう
お彼岸の後はいつも大雪なんだけど
これくらいですんでよかった～
皆様の記事を拝見しては
お花見等🌸羨ましく思うのと同時に
同じ日本かと驚く時があります
割合、雪に驚く人の方が多いでしょうねw
で…急に
昨夜の晩ごはん
割とこっちのテーブルでは
晩酌する時が多いのだけど
ついつい移動してきました
私
「夜ごはん何にする～？」
「夜ごはん何にする～？」🎣(夫)「う～ん何がいいかな～」
「久しぶりに肉じゃが食べたいな！」🎣「いいよ。で、メインは何？」
え？肉じゃがはメインにならないの？
協議の結果 な・ら・な・い
となりましたので
肉じゃがは控えめに添えました
(絹さや忘れたしw)
急遽又🎣冷凍庫へ
金華サバのみりん干しを連れてきた
思ったよりちょっと大きめだったので
半分こ。
🎣はいつもは、一匹まるごと物によっては
数切れは食べるのに珍しい…
みりん干しだからと言うのもあるけど
ちょっと目を離したすきに…
焦げたらしい
後は酢の物
これは…ワカメとネギと…糸寒天を
かんたん酢で和えただけ
しっかり戻して(数分)
しっかり水切りすると味がよく
馴染みます
ワカメや糸寒天は乾物なので
常備しています
今回も一緒に戻して、時短です
食物繊維たっぷりだし、スープや
お味噌汁にはそのまま入れるだけ！
簡単に使えて便利です
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楽天市場
1,599円
後はお味噌汁代わりに私がお昼に
食べた舞茸入り素麺の残り
↓こちらはお昼に食べた素麺
急にあったかい素麺が食べたくなり…
食品庫をゴソゴソ……
あった！
実家から貰って忘れてた……
一文素麺
その名の通り一本が凄～く長くて
茹でる時は好みの長さに自分で
カットします
凄いツルツルして、ちょっと稲庭うどん
みたいな感じがします
炭水化物満載な晩ごはんでしたが
糸寒天でゼロカロリー
に
ならないかなぁ
今夜は何作ろう…
肉じゃが……沢山あります
今日は長々としてしまってすいません
ここまでお付き合いありがとうございます
ではまた。