行き先はここ
ものすごく物凄く
本格的に作る料理もあれば
手に入りやすい普通の材料で
より美味しく、凄いことするより簡単で少しのアイディアや見せ方や
plus oneでスペシャルになったり
近頃、
ブログに載せたレシピで作って見たよ！
あれいいねー！
真似してみたよ！
私のディッシュの写真を残しておいてやってみた！
なんてお声をいただけるようになって、
私のめざすとこは、ここなのかも知れないと思った近頃でした。
いつもの食卓が少し華やかに
少しおしゃれに、より美味しく
でも肩張らずに構えずに気楽に作ってもらえるレシピを作り出すことじゃないかなーなんて。
レストランと家庭料理の間のような
オシャレおもてなし料理