新生活でバタバタしまして、
2、3日前から体調を崩しています
とにかくソラナックス(とん服薬)を飲んで休んで・・・
それをしても回復には時間がかかるのですが、
ごはんは作らないといけないので、
無理のない範囲で
気になっていたメニューを
作ることにしました。
雑誌『ESSE』2024年5月号
別冊付録『豚コマ＆豚ひきのベストおかず』
より、
「豚こまとキャベツのチーズ蒸し」
フライパンに重ねて蒸すだけ
簡単
調味料に混ぜる、すりおろした玉葱は省略
それをしたほうが絶対美味しいと
分かってはいるのですが、
洗いものも増えるし、
体調の良くない時は、
少しでも疲れることは省略します
以前、友人(主婦)が、
「レシピ通りに作らなくてもいいじゃん？
って最近思い始めた」
と言っていました。
それを聞いて、わたしも、
「完璧に作らなきゃ！」
っていうプレッシャーから解放されました
今では、
体調に合わせていかに手抜きするか、
を考えるのも楽しいです。
うつ病のみなさん、
大変な時は、
なるべく楽をして、体調を守りましょう