Merry Xmas！

　夫のリクエストでローストチキンを作りました。名古屋コーチンの丸鶏を買って、お腹に詰め物をしてつま楊枝で止めて1時間10分焼きました。皮もパリパリでした。

　

　夫が取り分け中

　

　帆立のカルパッチョやサーモン、タラバガニ、マッシュルーム、温野菜、野菜は、たっぷり！

　山元酒造の薩摩スパーリング、「ゆずどん」を初めて飲みました。ゆずの香りが凄く爽やかで、やみつきになりそうです。