今日はこんな時間になって、もう営業が終わりました。
でもみんなに知らせたい、サランへはココ千歳烏山にあるよ！
いまから、3年前あの311の地震年に
サランへは、ココ烏山にウブ声わあけ誕生しました。
あの時地震の前、とこかて韓国料理の店をやりたいな～と
仙川、烏山なと、空き店舗を探して歩きました。
何店が見つけましたが、持ち主の
オーナーさんが、韓国料理はキムチ臭いから、貸さないと断れる、
諦めましたが、
気持ちよく借りることができました。
その時、こんな素晴らしいばをあたえてくれた、ことに感謝し、
ココサランへとゆう屋号は、
みんな愛してる、意味てつけました。
そして、命をつながず、意味もあります。
私たちに、生きた食材を定期してくれる、さまざまな、命に感謝し、
大切にアズカリ、大切なお客様に
定期してます。
全ての食べものには命があります。
その、ことをあの地震を
通じて教えてくれました。
てすから、地震のあと、野菜、お米、牛、豚、鳥肉
なと、沢山の生きものに問題が発生したです。
このことを受け止め、私たちサランへが、少しでも、世の中にお役に立つことをしようと決めました。
作てる生産者の 気持ちになり、
なお、食べる方の心になろうと思いました。
それから、もう3年たちました。
多く方々支えられながらです。
しかし、もっともっと多く方々、お知らせしたい！
強い願いがあります。
私たちは、愛と健康と美味しい食事を届けたい！
聞こえない、声て避けんてました。
たて、うまく伝えられない、うまく文書が書けないないと思いました。
私は理念があります。
共に学び共に成長し共に幸せなる。
理念があります。
そう思ってるのに、幸せになること何もしてないと、気づきました。
私のこの思いが天に届く、こと願い
みんなみんな元気になる、食事をつくりつづけます。
昨日から、日本地元産、野菜焼肉を取り入れました。
みんなみんな野菜を沢山食べて、ミネラル、ビタミンを沢山取りましょう。愛してます。
サランへ愛(*^_^*)