鍋♡

夜中に窓を開けてみたら、、、




げげっ

ちょー積もってた

寒いのでチゲ鍋にしました

鍋の素がないので、最近の私のバイブル
クックパッドを見ながら自分なりにアレンジしてみました～

魚介の素でだしをとって、
味噌とコチュジャンとコチュカルでスープを作りました。

豚肉とキムチを胡麻油で炒めてから、キムチ汁をさらにスープに加えます。

あとは、ニラ、豆腐、えのき、マンドゥとかお好みの鍋具材を入れて完了～！！




旦那さんには、韓国人が作るチゲよりおいしいって言われた

そりゃあ、ヒトテマかけてるからね(笑)

でも最高のお褒めの言葉ですね

明日はうどん入れてたーべよーっと。