施設の昼食

今日はモツ煮…
施設で出すのは初です。

当日調理なので朝食と平行して調理開始
6時から5時間かけて、絶品出来ました

味玉も短時間で作るので…我ながらよくやったと…

副菜はチンゲン菜炒めと白菜昆布和え

マイアドバイザーもお代わりして食べてました

みんなが美味しいと言ってくれるのが一番励みになります

明日も初物…マグロユッケ丼…

施設で出す初物は私担当
明日も頑張っちゃいます



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