仕事から帰ってきてすぐ取りかかったのは
おせきはーーーんの下ごしらえ。
作るのは明日。
もち米3:白米2で作ります。
もち米を洗ってザルにあげておきます。
白米は明日。
小豆は軽く洗って30分火にかけ、そのあと
ザルに汁と小豆を分け、
小豆に塩を少しまぶしておきます。
栗の甘露煮はDAISOで。
スーパーで買うと、めちゃくちゃ高い。
これより少し大きな瓶で600円ぐらいする。
栗の甘露煮は、できたてのお赤飯の上に細かく手で砕いてのせます。
ごま塩は好みで。
明日は仕事休み～
SLAM DUNK🏀見に行こうかなー。