お茶のワークショップ

アイスで楽しむ日本茶ワークショップに参加してきました🍵

お茶菓子。

上から時計回りで、メレンゲ、ブドウ入り水饅頭、甘くて冷たい緑茶に白玉を入れたもの、オールレーズン。全てオーナーさんの手作り♡

氷出しの玉露。

これは、旨みが強すぎて、私好みではなかった。アイスにするならあっさりしたお茶をゴクゴクいくのが、私は好きなんだなーって事に気付きました。

お茶作りも体験。

お茶の葉を皆で揉み揉みしながら、加熱していきます。

ここまで約20分程。

お茶って案外簡単に出来るんだ！っていうのが、発見でした。

夢中になって写真を撮り忘れましたが、バニラアイスにお抹茶を掛けたアフォガードやアイス抹茶、水出し緑茶も頂きました。

いつも思うのですが、大人になってからの学びは楽しいです