これも、前の記録から。
（去年の8月28日。）
【作り方】
① サンマを1匹半分にして、フライパンに載せた状態で解凍。 ※ 水で解凍して、内臓を焼く前に取った方が良いかも。
② ココナッツクリームを少し油代わりに入れて、 玉ねぎ、ニンニク、ニラのみじん、しめじ、かぶ、人参のブロック、ゴボウを入れて、 超弱火で炒める。（ずっと蓋をして蒸す感じ。水は入れない）
③ 1時間位で途中ひっくり返したりもして、最後に生活クラブのトマトケチャップを１ビン全部入れる。 ３０分位そのまま蒸す。混ぜて終わり。
美味しい一品です:*:・(￣∀￣)・:*:
Sarah
（去年の8月28日。）
【作り方】
① サンマを1匹半分にして、フライパンに載せた状態で解凍。 ※ 水で解凍して、内臓を焼く前に取った方が良いかも。
② ココナッツクリームを少し油代わりに入れて、 玉ねぎ、ニンニク、ニラのみじん、しめじ、かぶ、人参のブロック、ゴボウを入れて、 超弱火で炒める。（ずっと蓋をして蒸す感じ。水は入れない）
③ 1時間位で途中ひっくり返したりもして、最後に生活クラブのトマトケチャップを１ビン全部入れる。 ３０分位そのまま蒸す。混ぜて終わり。
美味しい一品です:*:・(￣∀￣)・:*:
Sarah