2020年1月29日（水） 晴れ 時々 曇り
今日、用事で出掛けた帰り、刈谷ハイウェイオアシスの魚屋に寄って
鰤
の頭（アラ）を買ってきた。
夕食のオカズで食べようと出刃包丁を使ってカマを切り離し
カマに塩降り 鰤頭から肉を削げ落とし
家庭菜園の大根を採って来て
後は相方さん
に頼みまして
鰤大根と鰤塩カマ焼きの出来上がり！
早速、夕食で食べましたが
美味～～い ！！
脂が乗ったブリ大根と鰤の塩カマ焼き 最高！
さて、この材料費は。。。。
大根は家庭菜園の物ですので 0円
そして 鰤の頭アラは・・・・・消費税込みで 108円
格安の夕食オカズでした！ （＾＾；；ﾊﾊﾊ
また、買いに行きましょう！
チャン♪ チャン♪