そば茶寮 澤正
ランチがとっても良かったので別記事にしました。東福寺から徒歩20分程にある「そば茶寮 澤正」さんナビを頼りに着いたのは「そば菓子処 澤正」さん明治42年創業の「そばぼうろ」のお店近くにそれらしき所が見当たらずお菓子屋さんで尋ねたら私達のように間違える人が多いのでしょう手書きの地図を下さり丁寧に教えて頂きました。それでも少しだけ間違えました。ちょっと分かりにくい場所です着いたのがコチラ迎賓館として使われてたそうです通されたお部屋は畳のお部屋テーブルにはお品書き案内された席は窓際で緑が一杯竹林を上から見降ろせますまずは梅酒(別途)ここのお店 器にも凝ってます八寸本日の和出汁スープ(スナップエンドウ)かぶ菜とエノキのお浸し水菜とベーコンの甘酢たけのこと椎茸と若布の白和え蕎麦パンのカナッペ八種具材のそばがき揚げそば粉のチュイル温鉢わたしの器には知恩院の絵が友人は東福寺中身は牛乳豆腐・豚肉・新玉葱・おこげ(そばの実入り)蕎麦餡仕立て淡泊なお味でした小鉢さらしな変わりそば胡麻だれ和え切子のグラスそばの実をかけて頂きました(3杯以上かけて下さいって)胡麻の味とそばの実の食感が良かったです。揚げ物 新じゃがのコロッケ牛蒡の含め煮蕎麦衣揚げお塩はおフランスだそう蕎麦手打ちニ八そば暖かいのと冷たいのを選べますお蕎麦にも塩をかけて食べてみましたよ。御飯炊き込みごはん(そばの実入り)右の小さな竹のような器にお味噌汁が入って居ました京都ですね。白みそでした。お菓子そばの抹茶餅 レアチーズ包みそば短冊こちらのコースは2時間半かけて少しづつ出されます気の短い人には向きませんね。お食事が出されるたびに丁寧に料理の内容を説明して頂きました直ぐに忘れますけど接客もゆったりと丁寧一品一品に手間がかけられてるのが分かります。食材にもこだわっています入り口には本日予約以外はお断りと表示がありましたが私達が居た部屋にはまだ3テーブル空いていたのですよ。外国の方は紹介が無いと予約は受け付けていないそうですトイレに行こうとしたらお庭に可愛い子猫ちゃん廊下には日本手ぬぐいが税別で¥5200でしたがお値段以上のお食事と接客・静かな時間でした。男性には物足りないかも知れませんね。会計をして玄関を出ると干支の置物が有りましたが作家さんが辞めてしまったらしく10支しか揃ってないそうです。主さんが庭まで丁寧に見送って下さりましたなので、干支の写真は有りません京都東福寺近辺に行かれて時間が有れば是非行ってみてください。口コミに「蕎麦アレルギーじゃなくて良かった!」ってps.「そばぼうろ」をお土産に購入し笑いヨガ仲間と一緒に食べました皆さん「美味しい!」ってあっと」いう間に無くなりました。