今日は山本ゆりさんの電子レンジでつくれるひじきの煮物をつくりました。

 

 

ひじきの戻し時間はかかりますが、すべての材料を混ぜて電子レンジにかけるだけで、ほんとにできました(疑っていたわけではないですが・・・)。

 

 

しかもおいしいので素晴らしい。これからは気軽にひじきの煮物が食べられます。

 

 感想・ポイント

・ちゃんと味が染みてておいしい。

・せっかくひじきを戻すのだから多めにつくってお弁当用に小分けして冷凍したい。

・ひじきをたくさん買っておこうと思いました。