じーじの畑の野菜収穫も色々としてきました。
今年はえごまの葉と大葉がめちゃくちゃ葉も大きく良く育っていたので沢山収穫しました。
今年初めて育てた白ゴーヤ
大葉
次男と一緒に沢山収穫。
我が家にあったブルーベリー🫐もばーばの畑に地植えしたらかなり大きくなりました！
3本違う品種のブルーベリーを植えてるので年々収穫量も増えてきてるようで良かったです
ぶどう🍇
スイカ🍉
いちじくもすっかり大きな木になってます。
まだ収穫は出来ませんでした。
かぼちゃ🎃
レモン🍋
栗🌰
秋になるのが待ち遠しい🌰
柿は去年が豊作だったので今年は少ない年になるだろうとの事。確かに実が少なかったような？
収穫した一部。
大葉
赤紫蘇
大葉と赤紫蘇はたくさんあるのでジュースにしました。
大葉を煮出します。
お砂糖やクエン酸、リンゴ酢を入れてジュースに。
左2本が赤紫蘇ジュース、一番右は大葉ジュースです。
赤紫蘇はやはり色が綺麗ですね✨
ジュースに使った葉っぱは乾燥させてゆかりにする予定です。
白ゴーヤは帰宅してからサラダにしたりゴーヤチャンプルーにして食べてます😋
えごまの葉は醤油漬けに。
ブルーベリーも少しずつたべてます。
他にもじゃがいも🥔や玉ねぎ🧅かぼちゃやオクラにピーマン🫑など色々貰ってきました。
ミントも摘んできたのでミント水やミントティーにして使いたいなと思います
また次は秋の栗や芋、柿の収穫の時期に遊びに行けたらいいなぁと思います♪
じーじ＆ばーばと来週、親戚と共にランチするのでまたすぐ会う予定なんですけどね
