今日もお菓子の画像(^^)b



レアチーズケーキ


レアチーズケーキ風です♪


何故?なのか???


クリームチーズを使わずに、ヨーグルトを使用しているからです(^^)b


材料は


プレーンヨーグルト


マシュマロ(白)


豆乳(成分無調整のもの)


レモン汁


ビスケット


バター


以上です♪


ヨーグルトは一晩水切りしたものを使用します(^^)


そうすることで、クリームチーズのような感じに♪


あっさりとした感じの味になります。


水切りしたあとに出てくる水分(乳清)はパン生地に使います。


食べ物は粗末にしないように・・・(^^)♪大切にしたいものです。


よろしくお願いしま~す♪

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