先日、Kの実家でKのお母さんとキッチンに立ち、久々に野菜や手料理を食べました。
やっぱり手料理だね、とKと話し、さっそく作りました
キャベツ、長ネギ、ピーマン、豚肉を使って、回鍋肉。
私は回鍋肉が大好き！
キャベツは炒めたら半分くらいの量になってしまうので、追加を繰り返していたら、なんだか薄味になってしまいました
Kからは、「かえって野菜の味がしていいよ」とか、 「これからは薄味にしていこうよ」とか、素直な言葉とも励ましの言葉ともとれる優しさをもらいました
Kのお父さんが入院していたので、今後は塩分を控えた食事を作ると言うお母さん。
濃い味付けが好きな私達も、減塩など、薄味にしていこうということになりました！
健康な体を目指し、頑張ります！
まずは、コンビニ食を減らし、自炊するところから始めます
翌日は、回鍋肉丼弁当。