やっぱり失敗パンに成ってしまって…
そのまま食べるのもなぁ～と思ってラスクを作成
見た目はラスクっぽいでしょ
でも、失敗パンのラスクはめちゃくちゃ固い
あごも使うし、口の中は切りそうだしxxx
自分をだましながら消化しま～す(´Д｀)
いつもいつも思っていることだけれど
あちこち掃除しなきゃな～って。
これはやっぱりキレイにする事によって気持ちがいいし、
新しい事に挑戦できるような気持ちに成る。
新しい事にスムーズに取り掛かれるように
スペースをあけるのが掃除なんだろうな…
物理的にわかりやすいし
これは心や考え、記憶にも言える事のように感じていて
過去の栄光
嫌な出来事
この２大要素に左右されているなぁ～と。
どちらも過去のお話。
これから前を向いて行動しようとしているのに
後ろを向いて歩くようなもの。
危なっかしくてしょうがない。。
ある程度の知識は必要かもしれないけれど、
持っていなくても良いもののほうがたくさん有るんだろうな～
スペース、大切だな。。。
冷蔵庫で眠っていた酒粕酵母を使って…
気温なのか私の気なのか解らないけれど
もう丸めることも不可能に成ってしまったパン生地。
オーブンシート置いただけの生地をパウンドケーキ型にまんま入れて
適当なのに膨らんでいるし
酒粕酵母の凄さを実感。
久しぶりのブログ更新。
ココロココニアラズは続いている様子で
書きたくなるまで放置でした～。。
特に寝込んでいたとか
用事が立て込んでいたとかは無いのだけれど
どうしてかな～
日ハム戦に行ったり
スタバに行ったり
そこらに買い物に行ったり
友人とおしゃべりしたり
実家でまったり～していたり。。
そんなのは良いのだけれど・・・
いや～暑い！
６月なのに真夏日超えちゃっている北海道ってどうよ！
窓は全開だけれど無風だから風は入らないし
扇風機はまだ準備出来ていないし
アイスのような甘い美味しいお菓子は冷凍庫に買い置きしていないし。。
あっつーーー┐(￣ヘ￣）┌
週末、パンを焼くのが楽しみなのだけれど、
ここ最近、思うようなパンが焼けずにいて。。
酵母の発酵？
直接の要因は酵母の不出来なのかもしれないけれど、
やっぱり私の意識なのかな～
「忙しい」という状態なのだろうか
ココロココニアラズ
なににも集中できない自分がいる。
でもどうしたら良いのか解らない。
いいや、違う。
解らないふりをしていると思う。
いろいろな事を外的要因にしている
ひとつひとつ、クリアにしてゆく事が必要なんだよな～。
スタバに行ったり
野球観戦に行ったり
パッチワークをしたり
トレーニングに行ったり
ライブに行ったり…etc
上げたらキリが無いけれど
こんな状態を自分で作って
本当に自分が決めなきゃ成らないことを
感じないような状況を作っている。
ん～。
すべてがキレイに成る事は無いと思うけれど、
軽く成りたい！
あっっ、また外のせいにしちゃったなー
成りたいではなく軽くする！
まずは行動
レーズン酵母、元気が有りません・・・
起こし方が良く無いのかな～
その酵母を使ってパン。
本当は野菜も巻き込んでケークサレ風に焼こうと思っていたのだけれど、
あまりにも膨らみが良く無い感じだったので中止。
みっちみち
レーズン＆黒ごま＆くるみ。
味は美味しいのだけどな～～
昨夜友人が来てくれた時にお土産で頂いた苺
贅沢に１パック使ってスムージー
苺＆豆乳＆氷でミキサーにかけて
甘みがもう少し欲しいな～と思ったので塩で調整。
旨ーーーい
なかなか出来ないドリンクの完成でーーす