２０１１年お正月メモ

２０１１年があけましたね。

雪国の札幌だけれど

今年は穏やか過ぎて少し物足りないくらいのお正月でした。

喪中なので年賀状も無いせいも有るかもしれないけれど。。

毎年、わずか車で２０分離れた所に有る実家で過ごします。

お客様待遇だから食事の支度も無いし

片付けも母ルールが有るらしく私はする事が無い。

パソコン環境も整っていないのでとーっても時間を持て余しちゃうのですが

本を読みたいな～と考えていて。。

わたし、活字を見ちゃうともれなく睡魔もついてきちゃうタイプ。

なのに３冊の小説を読み終えました。

（ノルウェイの森上下、告白）

で、今年は「５０冊」読めたら良いな～と思ってみたり。。

本を読む方にはなんて事の無い目標かも知れなけれど

私には高い高～い壁！

たまたま３１日～３日の間に３冊読み終えたものだから

無謀な目標を掲げて見たりして。。（笑）

パンも忘れず焼いていました

今年はパンもなにかしらのかたちにしたいなぁ～

福袋なんて買ったこと無いんだけれど、

スタバの福袋を購入♪

元日の午前に出掛ける事なんて皆無なのに・・・

２日は幸運な事にＣＳ無料デーと重なり

ａｐ ｆｅｓ’1０の４時間スペシャルを満喫！

唯一届いた年賀状がこちら

かわいい☆

今年は小さな変化を感じつつ迎えたお正月でした。

テレビ番組で来年の予想（かな？）を漢字一文字で表すというもので

出演していたローソンの社長は

「決」

と。

「決める事によって次の段階に進める」とコメントを寄せられていました。

解っている事なんだけれど、

なかなかしないことでも有るな～と振り返ってました。

決める。

私には何を決める１年に成るのかしら～？？？？

楽しみです！

大掃除

残すところ今年もあと１０日あまり。。

そろそろお掃除でもしようかしらと

先週はカーテンを洗い

今日は台所を半分ばかりお掃除。

家には住宅洗剤などは有るものの

臭いが苦手であまり使うことが無い。

で、最近は重曹とクエン酸を使ってする事が多い。

おまけにとってもキレイになる☆

そんなお掃除をしつついつも思うこと。

汚れを落とそうとすると手にスポンジやたわしを持って

必ず時計と逆回しに手を動かしている

でも水分を拭き取りしたりするときの手の使いは

時計回りに手を動かしていて。。

ネジの緩むは時計と逆回り

閉まるは時計回り。

陰陽の原理だな～と思いつつも

不思議で成らない瞬間でも有る。

こんな事を考えながら掃除するのもこの季節だけだけれど～（汗）

久しぶりだけれど…（笑）

久しぶりの更新。

忙しいわけでは無いけれど、

なんとなくパソコンに向かう時間が減ってました～

でも、パンは焼いていました！

パンばかりの画像がたくさんたくさんです～

バゲット風

レーズンパン

生地もフィリングもかぼちゃパン

雑穀パン

具だくさんピザ

黒ごまパン

ナッツたくさんパン



黒ごま入りカンパーニュ風

配合はほぼ一緒。

すべて実家焼きだったので熱源は電気オーブン。

焼き色を付けて美味しいそうに見せようと思って焼いていたら

やっぱり少し焦げちゃう

生地は混ぜる程度でゆっくりと発酵。

パン焼きは「せっかち」さんには向かないと思うな。。

有機穀物で作った天然酵母を使って…

ご無沙汰更新デス。。

「なう」はお手軽で１日１回くらいなうって居るんだけれど、

ブログまではなかなか到達出来ずで。。

そんな中でもパンは週末毎に焼いているような？？

先週末はこの酵母を使用。

有機穀物で作った天然酵母。。

先日のパン教室で使ったのでそれに見習って仕込み。

でも、思うように発酵しなくて。。

白ごまぱん

モロヘイヤぱん

酵母特有のにおいも感じられず

冬へ向かう室温が低くなってゆくこれからは

活躍の機会が多いのかもしれない。

しっかし、素朴な形に成るものだなぁ。。

先週末、久しぶりのパン♪

やっと起こすことが出来たレーズン酵母。

なぜかこの初春～初夏はぜ～んぜん酵母が起こすことが出来ず

パンをしばらく焼いて居ませんでした。。

先週末、久しぶりにパンを焼いてました！

食パン

型に入れるときに巻き終わりの位置を適当にするとこんな感じに成ってしまって…

生地はなかなかの出来栄え

レーズンパン

たまたまカットしたのがレーズン少なめだったみたいで。。。

久しぶりに焼いたけれど

出来上がり楽しみでウキウキしっぱなしだった

今夜も仕込み中。

部屋干ししたモロヘイヤを粉末にしたものを混ぜ込んで

８月のスタバ♪

写メしたものだけで５枚。

本当は３日に一度くらいの頻度かも。。。

嬉しく、至福のひとときです

ＲＳＲ１０…２日目

朝日を見ずに帰宅

１４日参戦！
(山下達郎)→pupa→(PE'Z)→斉藤和義→CLUB KINGﾄｰｸ→EZOIST→9mm

()は移動しながら、腹ごしらえしながら横目で｡｡

達郎さんはかなり盛り上がったみたいだなぁ。
竹内まりやさんもコーラスで参加したらしい…xxxx
やはりメインは外してはならないなぁ～。

３度目でやっと楽しみ方がわかった様に感じ、
一番活動的なライジングだったし、楽しんだ

泥んこも、結果、楽しんだかも…(*^-')b

ＲＳＲ１０

今年も参戦中のﾗｲｼﾞﾝｸﾞｻﾝ

開催前日の雨の影響で、田んぼのような状態
昨夜のアース前の地面。


長靴を履いてのライブも貴重体験
野外の醍醐味。

１３日参戦は、ＫＡＮ→LOVE PSYCHEDELICO→the pillows→ＰＵＦＦＹ→奥田民生
ﾏｷｼﾏﾑ ｻﾞ ﾎﾙﾓﾝはﾃﾝﾄで聴いていたけれど楽しげだったし、
凄い振動
でも近くで参戦の勇気無し

今日も参戦！
斉藤和義しか目当が無いのだが…。

今日も長靴履いて行きまーす

キーマカレーブレッド

まだまだ続いているスタバ

ドリップコーヒー＆キーマカレーブレッド

フラペ用のマイボトルは持っていたのだけれど、

キーマカレーブレッドに釘付けに成ったとたんに

温かいコーヒーが飲みたくなって。。

キーマカレーブレッド

生地にもカレー粉が混ざっていてカレー気分も急上昇

夏らしく辛さが強調されていて私好み

一気にたべたら後味辛めでコールドドリンクだと飲み干しちゃう方もいるかも～

わたしは少しずつ大事に大事に頂きました

ぐだぐだな毎日。。。

ライブ旅から戻り日常に戻らなければなら無いのに

まだまだ戻りたく気分真っ最中！

２３日に地元でスガシカオさんのライブが控えていたことも有るかも知れなけれど、

一番はたぶん湿気。。

北海道は湿気が少なくて暑くてもすごしやすいはずなんだけれど、

今年は少し違う。。

扇風機を使い始めると無いと過ごせなかったり

部屋が常時３０度近いからぐったり～したり

加熱調理はしたくなかったり

温かい食べ物は食べたくなかったり

冷たい飲み物をたくさん一気に飲んじゃったり・・・

これって夏バテ？？

今週は買い飯な１週間でした・・・

気候も気持ちも少し落ち着きつつ有るので

明日からは少しずつ戻してゆきます。。