アントシアニンの量がブルーベリーの2倍といわれるカシス。
疲れ目の症状を和らげたり目の凝りをほぐしたりと目にとてもいい果実です。
効果はそれだけでなくマグネシウムや鉄分、ビタミンCやEなどの栄養が豊富なので病気の予防にも効果があると言われています。
しかしカシスを摂取するにはどのようにすればいいのでしょうか？
カシスはもちろん生でも食べられます。
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しかしクセと独特の香りがあるので果実酒やジャム、ジュースなどとして売られています。
どうしてもカシスが苦手・・・という方はサプリメントもありますので無理のない方法で摂取したいですね。
そして最後に・・・カシスは女性の天敵である目の下のクマや美容にも効果があるんですよ！
カシス、食べたくなってきましたか？