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札幌ポーセラーツ・シュールデコール
サロンドエム認定紅茶教室
Ameriです♡
今年もあと2か月ですね・・・
新規生徒様募集 の記事で
「今年やりたいことの中に
ポーセラーツが入っていませんか？？」
というお話をしました。
私はというと、
「紅茶をおいしく淹れれるようになりたいな」と
思っていました。
いつも飲んでいる紅茶。
仕事中も、ちょっと疲れた夜も。
心までほっとする。
もっとおいしい淹れ方や
ちゃんとした愉しみ方を
知っていたら・・・・
もっともっと、おいしく頂けるのではないか？
家族や大切な人はもちろん、
ポーセラーツサロンに
お越し下さる生徒様にも(^^)
ほっとして安らげる時間を
過ごしてもらいたいし
自分自身もそういう時間を過ごしていきたい。
「自分の作ったティーカップを使って
茶葉から淹れたおいしい紅茶を飲んでまったり過ごす
」
そんな想いで門をノックしました。
初めて頂いた時、
いつもの紅茶にある、
渋みみたいな苦味？が
全然ないことに
衝撃を受けました。
そして、この時のレッスンが
「クリームティーパーティ」
というもんだから
大好きな生クリーム、もりっもりを
想像してましたが
ぜんぜんクリームはありません！
これもまた衝撃。
なぜクリームティっていうのか？
続きはレッスンにて♪
ちなみに
そのときのレッスンの様子→
クリームティーパーティとスコーン
(先生ご紹介が遅くなってしまいすみません
)
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ポーセラーツが、当サロンで過ごすひとときが、
忙しい毎日のリフレッシュの時間となれば幸いです
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