先日の紅茶教室体験レッスンでは
「世界三大銘茶について」と
紅茶の美味しい淹れ方について
レッスンをさせていただきました
写真を見て気づくこと。
三大銘茶なのになぜ4種類・・・？
実はこの中には同じ種類の茶葉が混ざっています。
それから香り。
お湯を注ぐ前と、
お湯を注ぎ口元へもっていったときの変化。
天然の茶葉の香りは
嫌な後味一つせず、
口の中へふわっと広がっていきます。
そして、お待ちかねのティスティングをし、
それぞれの特徴をお伝えしています。
茶葉の種類によって味が異なるので
ご自身の好き
な茶葉を見つけていただきます
今回のレッスンではやっぱり
ダージリン
が人気でした
私も大好きです
それもそのはず、
今年は特にいいダージリンの茶葉を仕入れています。
インドやスリランカの契約茶園から
仕入れている、本格紅茶。
この本物のクオリティを知らないで
紅茶飲んでます、だなんて言えない。
飲まないなんて人生損する！！
それくらい、本当に美味しいです。
最後に、お好きな茶葉を選んでいただき
「美味しい紅茶を淹れるための
ゴールデンルール」
を実習し、
ご自身で淹れた紅茶で
ティータイムを
当サロンはポーセラーツ教室でもあるので
ご自身の大好き
を詰め込んだ
オリジナル食器での
ティータイムを過ごしていただくことが可能です
自分で作った愛おしい食器で
美味しい紅茶を飲む・・・
天然の茶葉の香りや
紅茶の温かみに癒され、心満たされる
とっても幸せな時間です
そもそもティータイムなんて
優雅で自分とは無縁だ、
なんて思っている方！！！
そんな方こそ、
頭の片隅にある理想の生活の
一歩を踏み出してみませんか
札幌紅茶教室体験レッスンについての詳細はこちら→
http://ameblo.jp/sapporoporcelarts-ameri/entry-12238933792.html
当サロンはサロンドエム認定校です
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